つるや食品の特徴
About Us
麺と出汁（化学調味料無添加）を軸とした関西風味のご提案。
飲食店様においしさ、そして安心と安全をお届けします。
小ロットのご依頼も
可能な安心のOEM生産
麺類は最小で小麦粉25kg以上のロットからの生産を承っております。
また、粉の選別のご相談からお手伝いさせていただきます。これまでも多くの飲食店様のオリジナルの麺作成に携わらせていただいておりますので、安心してご依頼ください。
出汁製品は約1000食から対応可能です。
グローバル対応製品の取り扱い
（ハラル（Halal）認証を取得済）
今や「世界の人口の３人に１人」といわれるイスラム教徒の方々が食べ物を選ぶ際に欠かすことが出来ない「Halal認証」を大阪の業務用麺類製造事業者として初めて取得いたしました。インバウンド需要を取り込みたい飲食店やホテル事業者様向けに、Halalに対応した麺類、出汁製品をご提案します。
無添加の麺・出汁
弊社の工場では基本的に化学調味料を一切使用しない天然の素材にこだわった麺類・出汁製品を製造しています。本物の食材が生み出す”美味しさ”を追求しています。【受注生産】でご指示をいただければ調味料を使用した製品も製造は可能です。
関西風味
創業以来、100年以上に亘って「関西風味」にこだわりをもって食品づくりに取り組んでまいりました。関西の「出汁文化」を全国に発信しています。オリジナルの出汁製品のご要望がありましたら是非お問い合わせください。